בתיאבון ביפנית: いただきます
| ביפנית | תעתיק | הגייה | פירוש |
|---|---|---|---|
| いただきます | itadakimasu | אִיטָדָקִימָסוּ | בתיאבון לפני האוכל, כל אחד על עצמו |
בעברית מאחלים "בתיאבון" למי שאוכל. ביפנית זה הפוך: מי שעומד לאכול אומר いただきます (אִיטָדָקִימָסוּ), שפירושו "אני מקבל, בתודה". התודה מופנית למי שבישל, למי שגידל, וגם לאוכל עצמו. אומרים את זה גם כשאוכלים לבד, ולפעמים מצמידים כפות ידיים.
ואם רוצים לאחל לאחרים? מי שבישל או מגיש יכול לומר どうぞ召し上がれ (דוֹזוֹ מֶשִׁיאָגָרֶה), "בבקשה, תאכלו". במסעדה המלצר יגיד ごゆっくりどうぞ (גוֹיוּק-קוּרִי דוֹזוֹ), "קחו את הזמן".
תודה על האוכל: ごちそうさまでした
| ביפנית | תעתיק | הגייה | פירוש |
|---|---|---|---|
| ごちそうさまでした | gochisōsama deshita | גוֹצִ׳יסוֹסָמָה דֶשִׁיטָה | תודה על הארוחה בסוף האוכל |
| ごちそうさま | gochisōsama | גוֹצִ׳יסוֹסָמָה | תודה על הארוחה בבית ועם חברים |
פירוש המילה הוא "זו הייתה סעודה". אומרים אותה כשמסיימים לאכול, וגם כשיוצאים ממסעדה, לכיוון הטבח או המלצר. זו המילה שהכי משמח לשמוע מתייר.
לחיים ביפנית: 乾杯
| ביפנית | תעתיק | הגייה | פירוש |
|---|---|---|---|
| 乾杯 | kanpai | קָנפָּאִי | לחיים מילולית: כוס יבשה |
שלושה דברים שכדאי לדעת לפני ה-乾杯 (קָנפָּאִי) הראשון:
- מחכים לכולם. לא שותים עד שלכולם יש כוס ומישהו אמר 乾杯 (קָנפָּאִי).
- מוזגים לאחרים. לא ממלאים לעצמכם את הכוס. מוזגים לשכן, והוא מוזג לכם.
- לא חייבים לרוקן. למרות הפירוש המילולי, לוגמים וממשיכים.
לא שותים אלכוהול? זה מקובל לגמרי. מרימים כוס תה או מיץ, ואומרים お酒は飲めません (אוֹסָקֶה ווָה נוֹמֶמָסֶן), "אני לא שותה אלכוהול".
עוד מילים לשולחן
| ביפנית | תעתיק | הגייה | פירוש |
|---|---|---|---|
| おいしい | oishii | אוֹאִישִׁי | טעים |
| おいしかったです | oishikatta desu | אוֹאִישִׁיקָט-טָה דֶסוּ | היה טעים בסוף הארוחה |
| お腹がすきました | onaka ga sukimashita | אוֹנָקָה גָה סוּקִימָשִׁיטָה | אני רעב/ה |
| お腹がいっぱいです | onaka ga ippai desu | אוֹנָקָה גָה אִיפ-פָּאִי דֶסוּ | אני שבע/ה |
| おかわりください | okawari kudasai | אוֹקָווָרִי קוּדָסָאִי | עוד מנה, בבקשה לאורז, למרק או לשתייה |
| お会計お願いします | okaikei onegaishimasu | אוֹקָאִיקֶאִי אוֹנֶגָאִישִׁימָסוּ | חשבון, בבקשה |
שני דברים שלא עושים עם מקלות אכילה: לא נועצים אותם זקופים בקערת האורז, ולא מעבירים אוכל ממקלות למקלות. שני המנהגים שמורים לטקסי אבל. עוד כללים כאלה תמצאו במאמר על נימוסים ביפן.
שאלות ותשובות
איך אומרים בתיאבון ביפנית?
לפני האוכל אומרים いただきます (אִיטָדָקִימָסוּ). זו לא ברכה לאחרים כמו "בתיאבון", אלא משהו שכל אחד אומר על עצמו: "אני מקבל, בתודה".
איך אומרים לחיים ביפנית?
乾杯 (קָנפָּאִי). מחכים שלכולם תהיה כוס, אומרים יחד, ורק אז שותים.
מה אומרים ביפנית בסוף הארוחה?
ごちそうさまでした (גוֹצִ׳יסוֹסָמָה דֶשִׁיטָה), "תודה על הארוחה". אומרים את זה גם לצוות המסעדה כשיוצאים.